چیز کیک فندقی
از تنورگازی های 90کالا می توانید برای پختن این چیز کیک فندقی خوشمزه استفاده کنید. تنورگازی های 90کالا برای پخت هرچیزی در منزل مناسب ترین می باشند.
کیک فندقی در تنورگازی
- مواد لازم:
پنیر خامه ای 400گرم ، شکلات تلخ 250گرم ، شکلات فندقی 100گرم ، کره 100گرم ، شکر 1/2 پیمانه ، فندق 10عدد ، بیسکوییت شکلاتی 8عدد ، تخم مرغ 2عدد.
- طرز تهیه:
تنورگازی را با دمای 250 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. بیسکوییت شکلاتی را با یک قالب کره ی آب شده مخلوط می کنیم تا به شکل خمیری یکدست در بیاید. قالب کیک مورد نظرتان را چرب کرده و ترکیب را در کف قالب به ارتفاع 2سانتی متر می ریزیم. روی آن را صاف کرده در قالب را بسته و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم. پنیر خامه ای و شکر را باهم مخلوط کرده و با همزن برقی خوب هم می زنیم.
در حین هم زدن تخم مرغ را به مواد اضافه می کنیم. شکلات تلخ کرده و به همراه شکلات فندقی به مواد اضافه کرده و با قاشق خوب هم می زنیم. در مرحله آخر دانه فندق ها را از وسط نصف کرده و داخل مایه کیک می ریزیم و مخلوط می کنیم. قالب را از یخچال خارج کرده و مایه شکلات را روی بیسکوییت ها می ریزیم. قالب را داخل تنورگازی از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد. بعد از خنک شدن کیک با شکلات رنده شده روی آن را تزئین می کنیم. (نوش جان)




