برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
تارت انار خانگی ساده
تارت انار خانگی ساده
مواد لازم:
آرد: 1 پیمانه
پودر قند: 3 پیمانه
نمک: 4 قاشق چای‌خوری
کره: 2 پیمانه
زرده تخم مرغ بزرگ: 1 عدد
خامه سنگین: 2 قاشق چای‌خوری
عصاره وانیل: 2 قاشق چای‌خوری
مواد لازم برای تهیه ژله انار:
آب انار تازه: ۱ پیمانه
شکر دانه ریز: ۲ قاشق غذاخوری
ژلاتین بدون طعم: ۲ قاشق چای‌خوری
دانه انار: دو سوم پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا آرد، پودر قند و نمک را در ظرف غذاساز ریخته و ترکیب کنید.
حالا کره سرد را به محتویات ظرف اضافه کرده و به مخلوط کردن مواد ادامه دهید. زرده تخم مرغ، خامه و وانیل را با هم در یک کاسه کوچک هم بزنید.
سپس در حالی که مواد داخل غذاساز در حال مخلوط شدن هستند، از طریق لوله و با سرعت کم مواد داخل کاسه را در غذاساز بریزید. این کار را آن‌قدر انجام دهید تا مخلوط به شکل توپ در بیاید.
سپس خمیر را محکم در پلاستیک بپیچید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. خمیر را از یخچال خارج کرده و در قالب تارت بریزید.
در این مرحله به خوبی بچرخانید و فشار دهید تا شیارهای کنار قالب را پر کند. می‌توانید از وردنه برای گود کردن خمیر استفاده کنید. همچنین با استفاده از چنگال، روی سطح خمیر سوراخ‌هایی ایجاد کنید.
سپس قالب و خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه در فریزر بگذارید تا خنک شوند.
تنورگازی را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید و تارت را به مدت ۲۰ دقیقه در آن بگذارید.
سپس آن را از تنور خارج کنید و اجازه دهید قبل از این که روی آن را با فیلینگ و ژله پر کنید خنک شود.
آب انار و شکر را در قابلمه ترکیب کنید. سپس ژلاتین را روی این مخلوط بپاشید و اجازه دهید ۵ دقیقه بماند.
حدود ۵ دقیقه مخلوط را روی حرارت متوسط بپزید و بعد از این که آن را از روی حرارت برداشتید، اجازه دهید ۲۰ دقیقه خنک شود. اگر خواستید می‌توانید از کف ایجاد شده روی مخلوط بردارید.
به آرامی مخلوط را روی تارت انار بریزید و مواظب سرریز شدن محتویات باشید. توجه کنید که با ریختن دانه‌های انار داخل ژله، ارتفاع آن کمی بالاتر می‌آید.
وقتی دانه‌های انار را به ژله اضافه کردید، فندق‌های خرد شده را هم بر روی تارت بریزید تا تزیینات شما کامل شوند.
در نهایت حدود ۱ ساعت، تارت را در یخچال بگذارید تا خنک شود و سپس میل کنید.
با استفاده از یک تنور گازی خانگی مناسب می‌توانید به‌راحتی انواع کیک، شیرینی و غذاهای خانگی را در منزل تهیه کنید. تارت انار یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای پخت در تنور است که با رعایت نکات ساده، می‌توانید آن را به‌خوبی با طعمی خوش آماده کنید.
اگر به دنبال خرید تنور گازی خانگی هستید، می‌توانید مدل‌های مختلف را در سایت 90کالا مشاهده و متناسب با نیاز خود انتخاب کنید. تنور مناسب می‌تواند تجربه‌ای راحت‌تر و لذت‌بخش‌تر از آشپزی و شیرینی‌پزی در خانه برای شما فراهم کند.
برای مشاهده و خرید انواع تنورگازی خانگی اینجا کلیک کنید.
برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
