برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
تارت پرتقال خونگی
تارت پرتقال خونگی
مواد لازم:
پودر قند ۱/۳ لیوان دستهدار فرانسوی
پوست لیموی رنده شده ۲ قاشق چایخوری
آب لیمو ۳ قاشق سوپخوری
آب پرتقال ۱ لیوان دستهدار فرانسوی
شکر ۲/۳ لیوان دستهدار فرانسوی
آرد ۱ و ۱/۴ لیوان دستهدار فرانسوی
خامه صبحانه 125 گرم
نمک 1.2 قاشق چایخوری
وانیل 1.4 قاشق چایخوری
تخممرغ 6 عدد
آرد ذرت ۳ قاشق سوپخوری
کره سرد 125 گرم
طرز تهیه تارت پرتقال:
در مرحله اول باید خمیر تارت را آماده کنید. برای این کار آرد را به همراه 1.8 قاشق چایخوری نمک الک کرده و کره را هم به آنها بیفزایید. حالا 2 تخممرغ را به موادتان اضافه کرده و آنها را هم بزنید تا بافتی یک دست به خود بگیرند. خمیر به دستآمده را داخل یک ظرف گذاشته، روی آن را سلفون کشیده و بگذارید تا نیمساعت در یخچال استراحت کند.
قالب تارت را آماده کرده و داخل آن را با روغن و آرد بپوشانید.
خمیر را داخل قالب گذاشته و سپس لایههای اضافه آن را با قیچی برش دهید.
یک فویل آلومینیومی روی قالب کشیده و آن را داخل تنورگازی بگذارید تا 15 دقیقه پخته شود. دمای تنور باید 175 درجه سانتیگراد بوده و از قبل گرم شده باشد.
حالا قالب را از تنور در آورده و مجددا آن را داخل تنور بگذارید تا مواد برای 5 دقیقه دیگر هم پخته شوند. میتوانید کمی از فویل را کنار بزنید تا در صورتی که خمیر تارت کاملا طلایی شده بود، آن را از تنور خارج کنید.
تخممرغها را با شکر و 1.8 قاشق چایخوری نمک ترکیب کرده و سپس پوست لیمو به همراه آب پرتقال و آبلیمو را هم به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. با اضافهکردن خامه به مواد و همزدنشان این مرحله را هم به پایان برسانید.
حالا خمیر تارت را در قالب دیگری گذاشته و سپس موادتان را روی آن بریزید. شما میتوانید به وسیله قاشق مواد را روی خمیر یک دست کرده و مواد را به وسط خمیر هدایت کنید.
قالب را دوباره در طبقه وسط تنور بگذارید تا مواد به مدت 45 دقیقه پخته شوند.
بعد از تهیه تارت، باید حدودا نیم ساعت منتظر باشید تا سرد شده و آماده سرو شود.
با استفاده از یک تنور گازی خانگی مناسب میتوانید بهراحتی انواع کیک، شیرینی و غذاهای خانگی را در منزل تهیه کنید. تارت پرتقال یکی از محبوبترین گزینهها برای پخت در تنور است که با رعایت نکات ساده، میتوانید آن را بهخوبی با طعمی خوش آماده کنید.
اگر به دنبال خرید تنور گازی خانگی هستید، میتوانید مدلهای مختلف را در سایت 90کالا مشاهده و متناسب با نیاز خود انتخاب کنید. تنور مناسب میتواند تجربهای راحتتر و لذتبخشتر از آشپزی و شیرینیپزی در خانه برای شما فراهم کند.
برای مشاهده و خرید انواع تنورگازی خانگی اینجا کلیک کنید.
برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
