برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
تارت انگور خوشمزه خونگی
تارت انگور
مواد لازم
خمیر هزارلا ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
خامه زده شده ۱ قاشق غذا خوری
انگور سبز و قرمز هسته گرفته ۱ پیمانه
شکر شیرینی پزی ۱ قاشق غذا خوری
نمک به مقدار لازم
شکر دانه درشت برای تزیین به مقدار لازم
آرد به مقدار لازم
طرز تهیه:
تنورگازی را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن می‌کنیم تا گرم شود.
روی یک سطح صاف و تمیز کمی آرد می‌پاشیم و خمیر را روی آن باز می‌کنیم. آن را به شکل چهار مربع به ابعاد حدود ۱۰ سانتیمتر برش زده و داخل سینی فر می‌گذاریم
با کمک یک چاقوی مناسب و مخصوص، از وسط هر مربع، به اندازه یک سانتیمتر لبه گذاشته و داخل آن را خالی می‌کنیم تا مانند عکس شود. برای این کار بسیار دقت می‌کنیم که تمام خمیر پاره و بریده نشود. آنها را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فریزر می‌گذاریم تا فرم بگیرد.
زرده تخم‌مرغ و خامه را با همزن دستی کاملاً مخلوط می‌کنیم و آن را کنار می‌گذاریم.
انگور، شکر شیرینی‌پزی و نمک را در یک کاسه متوسط ریخته و آنها را با هم کمی زیر و رو می‌کنیم. مخلوط انگور را داخل حفره‌های روی هر خمیر تقسیم می‌کنیم. باید دقت کرد که قاب خمیری با مخلوط انگور پوشیده نشود.
لبه‌ها یا همان قاب خمیری را با کمک قلم مو به مخلوط تخم‌مرغ آغشته می‌کنیم. روی لبه‌ها شکر دانه درشت می‌پاشیم.
تارت‌ها را به مدت ۲۳ تا ۲۷ دقیقه در تنور داغ می‌گذاریم تا خمیر حالت کریسپی و رنگ طلاپی پیدا کرده و انگورها شروع به متلاشی شدن کنند. آنها را از تنور خارج کرده و می‌گذاریم خنک شود. سپس سرو می‌کنیم.
با استفاده از یک تنور گازی خانگی مناسب می‌توانید به‌راحتی انواع کیک، شیرینی و غذاهای خانگی را در منزل تهیه کنید. تارت انگور یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای پخت در تنور است که با رعایت نکات ساده، می‌توانید آن را به‌خوبی با طعمی خوش آماده کنید.
اگر به دنبال خرید تنور گازی خانگی هستید، می‌توانید مدل‌های مختلف را در سایت 90کالا مشاهده و متناسب با نیاز خود انتخاب کنید. تنور مناسب می‌تواند تجربه‌ای راحت‌تر و لذت‌بخش‌تر از آشپزی و شیرینی‌پزی در خانه برای شما فراهم کند.
برای مشاهده و خرید انواع تنورگازی خانگی اینجا کلیک کنید.
برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
