وبلاگ

شیرینی کره ای ساده با فرگازی خانگی

فرگازی استیل طلایی فول امکانات (کد 407)

شیرینی کره ای ساده با فرگازی خانگی

شما می توانید برای پخت این شیرینی کره ای خوشمزه از تنورگازی (فرگازی) های ۹۰کالا که مناسب برای پخت انواع غذاها و شیرینی جات تنوری هستند استفاده کنید.

پخت شیرینی کره ای ساده

شیرینی کره ای ساده با فرگازی خانگی

شیرینی کره ای ساده با فرگازی خانگی

  • مواد لازم:

کره ۱۵۰ گرم  زرده تخم مرغ ۴عدد  پودر قند ۱پیمانه  شیر ۱قاشق چایخوری  قند ۱قاشق غذاخوری  آرد به مقدار لازم.

  • طرز پخت شیرینی کره ای:

ابتدا کره را در دمای آشپزخانه قرار داده و اجازه می دهیم کره نرم شود. سپس کره نرم شده را داخل کاسه مناسب ریخته همزمان پورقند را کم کم اضافه می کنیم البته حدود ۱قاشق از پودر قند را برای تزئین روی شیرینی ها کنار می گذاریم. در ادامه ۳عدد زرده تخم مرغ را به مخلوط کره و پودرقند اضافه و پس از اضافه کردن هر یک مخلوط را به هوبی هم می زنیم. در این مرحله آرد را کم کم و تا جایی که خمیر به دست آمده چسبندگی زیادی نداشته باشد ادامه می دهیم.

حالا خمیر را حدود ۳۰دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند. پس از گذشت زمان استراحت خمیر را از یخچال بیرون آورده با وردنه به شکل بسیار نازکی پهن کرده و قالب می زنیم سینی تنورگازی ۹۰کالا را کاغذروغنی انداخته و یا چرب می کنیم. شیرینی ها را درون آن می چینیم آنها را رومال کرده و سینی تنورگازی را درون تنور قرار داده و در دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد حدود ۱۰دقیقه می پزیم.

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *