شیرینی کره ای ساده با فرگازی خانگی

6 اسفند 1402
ارسال شده توسط مدیر

برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید

09115273000

09115278000

شیرینی کره ای ساده با فرگازی خانگی

شما می توانید برای پخت این شیرینی کره ای خوشمزه از تنورگازی (فرگازی) های 90کالا که مناسب برای پخت انواع غذاها و شیرینی جات تنوری هستند استفاده کنید.

پخت شیرینی کره ای ساده

شیرینی کره ای ساده با فرگازی خانگی

مواد لازم:

کره 150 گرم زرده تخم مرغ 4عدد پودر قند 1پیمانه شیر 1قاشق چایخوری قند 1قاشق غذاخوری آرد به مقدار لازم.

طرز پخت شیرینی کره ای:

ابتدا کره را در دمای آشپزخانه قرار داده و اجازه می دهیم کره نرم شود. سپس کره نرم شده را داخل کاسه مناسب ریخته همزمان پورقند را کم کم اضافه می کنیم البته حدود 1قاشق از پودر قند را برای تزئین روی شیرینی ها کنار می گذاریم. در ادامه 3عدد زرده تخم مرغ را به مخلوط کره و پودرقند اضافه و پس از اضافه کردن هر یک مخلوط را به هوبی هم می زنیم. در این مرحله آرد را کم کم و تا جایی که خمیر به دست آمده چسبندگی زیادی نداشته باشد ادامه می دهیم.

حالا خمیر را حدود 30دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند. پس از گذشت زمان استراحت خمیر را از یخچال بیرون آورده با وردنه به شکل بسیار نازکی پهن کرده و قالب می زنیم سینی تنورگازی 90کالا را کاغذروغنی انداخته و یا چرب می کنیم. شیرینی ها را درون آن می چینیم آنها را رومال کرده و سینی تنورگازی را درون تنور قرار داده و در دمای 150 درجه سانتی گراد حدود 10دقیقه می پزیم.