سیب زمینی تنوری
تنورگازی های 90کالا برای انواع پخت و پز های خونگی مانند پخت نان کیک شیرینی پیتزا بریان کردن و… مناسب می باشند.
طرز پخت سیب زمینی تنوری
- مواد لازم:
سیب زمینی متوسط 8عدد نشاسته ذرت 2قاشق غذاخوری کره ذوب شده 2قاشق غذاخوری روغن زیتون 3قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1قاشق چایخوری پودر سیر 1قاشق چایخوری.
- طرز پخت سیب زمینی تنوری:
سیب زمینی ها را پوست گرفته و به مکعب های درشت برش میدهیم و میشوییم و در قابلمه ریخته و آب پر می کنیم تا سیب زمینی ها را بپوشاند. نمک را اضافه کرده و آن را به مدت 10دقیقه می جوشانیم و آبکش می کنیم. سیب زمینی ها کاملا نخواهد پخت آنها را درون ظرف مناسب ریخته ادویه ها را روی آن می ریزیم و مخلوط می کنیم.
نشاسته را می ریزیم و هم می زنیم سپس کره و روغن زیتون را مخلوط کرده روی سیب زمینی ها می ریزیم و دوباره مخلوط می کنیم. سینی تنورگازی 90کالا را خوب چرب کرده سیب زمینی ها را کف سینی چیده و به مدت 40دقیقه در تنورگازی از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد می پزیم. سیب زمینی ها را در 30دقیقه اول به طوری که له نشود مخلوط می کنیم.




