شیرینی اسلایس پسته
شیرینی اسلایس پسته
مواد لازم:
آرد سفید الک شده ۷۵۰ گرم
کره سوپر طلایی به صورت نرم شده ۱۷۰ گرم
پودر شکر ۱۲۵ گرم
تخم مرغ درشت ۲ عدد
وانیل یک سر قاشق چایی خوری
زعفران طبیعی نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک دوم قاشق مرباخوری
هل نصف قاشق چایخوری
مواد رویه:
پودر پسته ۳۵۰ گرم
هل نصف قاشق چایخوری
عسل ۲۰۰ گرم
کره ۱۰۰گرم
خامه ۵۰ گرم
شکر ساییده ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
برای تهیه خمیر شکر به همراه کره با همزن میزنیم تخم مرغ ها یکی یکی اضافه بعد از یک دقیقه خامه اضافه و با همزن کاملا مخلوط می کنیم. مواد خشک مخلوط و به مواد بالا اضافه می کنیم. کف سینی کاملا چرب و مواد را داخل قالب ۳۰×۲۰ می ریزیم و پهن می کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه داخل تنوگازی با دمای متوسط قرار می دهیم. مواد رویه با هم مخلوط روی حرارت تا مخلوط شوند و روی پایه اسلایس ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه در تنور قرار می دهیم. اجازه بدهید کاملا خنک شده و سپس به ظرف مورد نظر انتقال دهید.
این شیرینی اسلایس پسته خوشمزه را به راحتی می توانید با تنورگازی خانگی پخت کنید. شما می توانید تنور مورد دلخواه خودتون رو از سایت ۹۰کالا انتخاب و خریداری کنید.
