تنور گازی خانگی ۴ سینی
تنور گازی خانگی ۴ سینی
این مدل در واقع یک تنورگازی عمیق و حرفهای است که به جای یک یا دو طبقه، چهار سطح پخت همزمان را فراهم میکند. این دستگاه برای پخت کیک، شیرینی، پیتزا، حلوا و غذاهای فری ایدهآل است (مناسب برای نان لواش نیست چون ساج چدنی ندارد).
۱. ساختار و عملکرد
- چهار سینی مستطیلی: تمام طبقات دارای سینیهای مستطیلی استاندارد هستند.
- حجم پخت بالا: میتوانید همزمان ۴ قالب کیک، ۴ پیتزا یا تعداد زیادی شیرینی را بپزید.
- مناسب برای کسبوکار خانگی: اگر قصد دارید شیرینی یا کیک بفروشید، این مدل بازدهی بالایی دارد.
۲. سیستم شعلهبندی (کلید یکنواختی)
چون ارتفاع تنور زیاد است، گرمای طبقه بالا با پایین متفاوت است.
- شعلهبندی: بهترین مدلها دارای شعله در کف، شعله در سقف و گاهی شعلههای جانبی هستند تا حرارت در تمام ارتفاع توزیع شود.
- ولومها: حتماً مدل را بخرید که ولومهای مجزا داشته باشد. اگر همه ولومها مشترک باشند، نمیتوانید حرارت طبقه بالا (که سریعتر پخته میشود) را کم کنید بدون اینکه طبقه پایین خام بماند.
- ایدهآل: مدل با ۳ یا ۴ ولوم مجزا برای کنترل دقیق دمای هر بخش.
۳. جنس بدنه و عایقبندی
- جنس بدنه: به دلیل ابعاد بزرگ، بدنه استیل دوجداره یا گالوانیزه ضخیم (۱ میلیمتر) بهترین گزینه است. بدنه نازک زیر وزن سینیها و حرارت زیاد تاب میبندد.
- عایقبندی: حتماً دوجداره با پشم سنگ باشد. این تنورها گرمای زیادی تولید میکنند و عایق ضعیف باعث داغ شدن بیش از حد بدنه و هدر رفتن انرژی میشود.
۴. سینیها و پایهها
- جنس سینی: سینیهای چدنی رنگشده یا گالوانیزه ضخیم بهتر هستند. سینیهای نازک سریع دفرمه میشوند.
- سیستم نگهدارنده سینی: پایههای داخل تنور باید چرخدندهای (دریلدار) باشند تا بتوانید سینیها را به راحتی در طبقات مختلف جابجا کنید (مثلاً وقتی یک طبقه پخت، سینی خام را جایگزین کنید).
۵. ابعاد و فضای مورد نیاز
- ابعاد تقریبی: عرض ۶۰-۷۰ سانتیمتر، عمق ۵۰-۶۰ سانتیمتر، ارتفاع ۸۰-۹۰ سانتیمتر.
- نکته نصب: این دستگاه سنگین و بزرگ است. حتماً فضای خالی در آشپزخانه داشته باشید و از کابینتهای ریز جدا نگه دارید تا هوای گرم بتواند خارج شود.
۶. شیشه سکوریت
- به دلیل ۴ طبقه، دیدن داخل تنور سخت است. حتماً مدلی با شیشه سکوریت نشکن و تمیز بخرید تا بدون باز کردن درب، وضعیت پخت تمام ۴ سینی را زیر نظر بگیرید.
چکلیست نهایی خرید تنور ۴ سینی خالص:
- کاربرد: فقط برای پیتزا، کیک، شیرینی و غذاهای فری (مناسب نان لواش نیست).
- ولوم: ترجیحاً ۳ تا ۴ ولوم مجزا برای تنظیم دمای طبقات مختلف.
- بدنه: استیل دوجداره یا گالوانیزه ضخیم با عایق پشم سنگ.
- سینی: ۴ عدد سینی مستطیلی ضخیم با پایههای چرخدندهدار.
- شیشه: سکوریت نشکن برای مشاهده همزمان طبقات.
پیشنهاد ویژه: محصولات شرکت نودکالا (90Kala)
اگر به دنبال یک تنورگازی باکیفیت و با دوام هستید، محصولات ۹۰کالا یکی از بهترین گزینهها در بازار ایران است. این شرکت با سالها تجربه، تنورهای متنوعی را با استانداردهای بالا تولید میکند.
چرا نودکالا را پیشنهاد میکنیم؟
- تنوع مدل: از مدلهای کوچک آپارتمانی تا مدلهای بزرگ صنعتی و ده سینی.
- امکانات کامل: مدلهای فولامکانات نودکالا دارای تایمر، دماسنج و جوجهگردان هستند.
- پشتیبانی و ارسال: دارای نماد اعتماد الکترونیکی و امکان ارسال پستی و باربری به سراسر کشور.
- کیفیت ساخت: استفاده از ورقهای استیل ضخیم و شیرآلات استاندارد.
