جوجه تنوری تند
تنورگازی های 90کالا برای کسانی که به دنبال وسیله ای برای پخت و پز آسان در منزل هستند مناسب ترین گزینه می باشند.
طرز پخت جوجه تنوری تند
- مواد لازم:
مرغ خرد شده اعم از بال و ران و سینه مرغ به مقدار لازم ، سس گلوریا 5قاشق غذاخوری ، رب گوجه 2قاشق غذاخوری ، کنجد به مقدار لازم برای تزئین ، سیر رنده شده 2حبه ، پیاز 3عدد ، کره زعفران 2قاشق غذاخوری ، نمک ، آبلیمو و فلفل قرمز به مقدار لازم.
- طرز تهیه جوجه:
ابتدا مرغ خرد شده را با پیاز ، نمک و آبلیمو به مدت 1ساعت قرار می دهیم تا مزه دار شود. سپس تمام پیاز ها را جدا و دونیم کرده و درون سینی تنورگازی 90کالا که چرب کرده ایم می چینیم.
بعد مرغ ها را رویش قرار می دهیم. سپس سس گلوریا ، کره ذوب شده و نمک ، آبلیمو ، سیر و فلفل را باهم ترکیب کرده و روی مرغ ها می ریزیم. سپس داخل تنورگازی که از 15دقیقه قبل روشن کرده بودیم با دمای 180درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا بپزد. حین پخت آنها را چند بار بر می گردانیم تا یکدست و مزه دار شود. در آخر رویش کنجد می پاشیم (نوش جان)




