کیک گردو و بادام
فرگازیهای 90کالا در انواع مختلف تولید شده و کابرد های زیادی دارند. با این فرگازی ها می توانید هرچیزی را به راحتی در منزل خود بپزید.
طرز پخت کیک گردو و بادام
- مواد لازم:
آرد 35گرم تخم مرغ 5عدد ، گردوی آسیاب شده 120گم ، بادام آسیاب شده 120 گرم ، خامه فرم گرفته 500گرم ، کره ذوب شده و شکر از هرکدام 150گرم ، وانیل 1/4 قاشق چایخوری.
- طرز تهیه کیک:
ابتدا زرده های تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل با همزن برقی خوب هم می زنیم تا کاملا غلیظ شده و رنگ زرده ها روشن شود. سپس کره ذوب و سرد شده را افزوده و مخلوط می کنیم.
بادام گردو و آرد را به مایه کیک اضافه و در ظرفی جداگانه سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی هم می زنیم تا فرم بگیرد. سپس به آرامی به مواد قبلی اضافه و مخلوط می کنیم. حالا مایه کیک را داخل قالب مورد نظر چرب شده و کف آن را که با کاغذوزغنی پوشانده ایم ریخته و در فرگازی 90کالا از قبل گرم شدهبا دمای 180درجه سانتی گراد به مدت 50دقیقه قرار می دهیم تا بپزد.




