کیک موکا با فرگازی
تنورگازی های 90کالا برای پخت انواع نان و کیک و شیرینی جات و انواع غذاهای تنوری و… مناسب هستند. این تنورگازی ها از امکانات کاملی برخوردار هستند.
طرز پخت کیک موکا با فرگازی
- مواد لازم:
شکر 1پیمانه ، تخم مرغ 4عدد ، شیر داغ نصف پیمانه ، آرد 2پیمانه ، روغن 3/4 پیمانه ، جوش شیرینی 1/4 قاشق چایخوری ، بکینگ پودر 1قاشق غذاخوری ، نسکافه فوری 2قاشق غذاخوری ، پودرکاکائو 2قاشق غذاخوری ، وانیل 1/4 قاشق چایخوری.
- طرز تهیه کیک:
ابتدا نسکافه فوری و پودرکاکائو را به همراه شیر روی حرارت قرار می دهیم. وقتی داغ و کرم رنگ شد حرارت را خاموش می کنیم. تخم مرغ ، شکر و وانیل را باهم هم می زنیم تا کشدار شود.
سپس روغن را هم اضافه می کنیم و شیر را که از قبل گرم کرده ایم را در حد مخلوط شدن با هم هم می زنیم. در آخر آرد الک شده ، جوش شیرینی و بکینگ پودر را کم کم اضافه می کنیم و بالیسک هم می زنیم. سپس مواد را درون قالب می ریزیم و درون تنورگازی 90کالا می گذاریم تا بپزد. (نوش جان)




