کیک شکلاتی با فرگازی
فرگازی های 90کالا برای پخت انواع نان ها کیک شیرینی جات فست فود انواع غذا ها و… مناسب می باشند. با این تنور قطعا در آشپزخانه به دستگاه دیگری برای پخت و پز نیاز نخواهید داشت.
پخت کیک شکلاتی با فرگازی
- مواد لازم:
آرد 2پیمانه ، تخم مرغ 4عدد ، شکر 1پیمانه ، آب جوش 2/3 پیمانه ، پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری ، روغن مایع نصف پیمانه ، بکینگ پودر 1قاشق مرباخوری ، وانیل کمی.
- طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا می کنیم. سفیده ها را با 1/3 شکر هم می زنیم تا فرم بگیرد و در یخچال قرار می دهیم. زرده ها را با بقیه شکر همراه با وانیل هم می زنیم تا کرم رنگ شود. روغن را اضافه کرده کمی همزده سپس پودر کاکائو را در آب جوش حل کرده و اضافه می کنیم. آرد و بکینگ پودر را ترکیب و 3بار الک کرده و کم کم به مایه کیک اضافه می کنیم.
در ادامه سفیده های فرم گرفته را در چند مرحله به بقیه ی مواد اضافه می کنیم تا پف کیک نخوابد. مایه کیک را در قالبی که کاغذ روغنی انداخته ایم می ریزیم و در فرگازی 90کالا که از قبل با دمای 180درجه سانتی گراد گرم کرده بودیم به مدت 30 الی 40 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد.




