برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
پواچا شوید خوشمزه خونگی
با تنورگازی های 90کالا میتوانید این پواچا شوید خوشمزه و یا هرچیزی که بتوان در تنور پخت مانند انواع نان و شیرینی و غذاهای تنوری و.. را بپزید.
طرز پخت پواچا شوید خوشمزه
پواچا شوید خوشمزه خونگی
- مواد لازم:
شیرولرم 2پیمانه ، آب ولرم 1/2 پیمانه ، روغن مایع 1پیمانه ، کره به دمای محیط رسیده 1قاشق غذاخوری ، نمک 1قاشق غذاخوری سرخالی ، شکر 3قاشق غذاخوری ، مخمرفوری 1/5 قاشق غذاخوری ، زرده تخم مرغ 2عدد ، آرد 8لیوان کم کم می ریزیم امکان داره یه مقدار کمتر بخواهد یا بیشتر ، نصف دسته شوید خورد شده.
- طرز تهیه پواچا شوید:
پودر خمیر فوری و شکر شیر و آب ولرم را مخلوط کرده و 5دقیقه کنار می گذاریم تا عمل بیاید. سپس روغن مایع و آرد و نمک 3بار الک شده را به تدریج می ریزیم تا وقتی که خمیر نرمی بدست آید و به دست نچسبد خمیر را 10دقیقه ورز می دهیم. سپس شوید خرد شده را اضافه و روی خمیر را می پوشانیم و به مدت نیم ساعت در جای گرم استراحت می دهیم. در ادامه روغن به دست و سطح کارمان می زنیم تا خمیر نچسبد و دوباره مقداری ورز داده و پف خمیر را می گیریم و اندازه کف دست از خمیر برداشته و کره نرم شده زده و پهن می کنیم.
سپس آن را رول کرده و ار دو انتها بهم می چسبانیم و سینی تنورگازی 90کالا را کاغذروغنی انداخته و میچینیم حالا زرده تخم مرغ و 1قاشق چایخوری پودر قند را باهم مخلوط کرده و رومال می کنیم و دوباره به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم. سپس داخل تنورگازی از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانیت گراد قرار می دهیم تا طلایی رنگ شود.
برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
