برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
پای نارگیل خامهای
پای نارگیل خامهای
مواد لازم:
آرد یکچهارم لیوان
شکر یکدوم لیوان
نمک یکهشتم قاشق چایخوری
تخم مرغ دو عدد
شیر نارگیل سهچهارم لیوان
شیر پرچرب کاله سهچهارم لیوان
پودر نارگیل سهچهارم قاشق چایخوری
مواد لازم برای روی پای
شک ردوسوم لیوان
تخم مرغ سه عدد
آب یکچهارم لیوان
پودر نارگیل یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا آرد و شکر و نمک و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
شیر و شیر نارگیل را در یک ظرف ریخته و بر روی حرارت گاز قرار دهید تا حبابهایی بر روی دیوارهٔ ظرف ظاهر شود(شیر را نجوشانید). سپس این ترکیب شیر را کم کم به مواد قبلی اضافه کنید و مرتب هم بزنید.
مواد را داخل تابه بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید.
پس از آن مواد را از روی حرارت بردارید و در داخل ظرف پر از یخ بریزید تا به دمای اتاق برسد. مواد را از داخل ظرف یخ خارج کنید و نارگیل و وانیل را به آن اضافه کنید.
مواد را داخل ظرف مورد نظرمان بریزید و روی آن را بپوشانید و به مدت ۸ ساعت آن را کنار بگذارید.
برای تهیه مواد روی پای مراحل زیر را انجام دهید
سفیده تخم مرغ را درون یک ظرف بزرگ بریزید. آن را با همزن هم بزنید تا به رنگ سفید درآید.
شکر و آب را با هم مخلوط کنید و بجوشانید. وقتی تبدیل به شربت شد آن را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید. مواد را به حدی هم بزنید که سفت شود.
این مواد را روی پای سرد شده بریزید و سپس روی آن پودر نارگیل بپاشید.
پای نارگیل را داخل تنورگازی قرار دهید و فقط قسمت بالای فر را روشن کنید تا روی آن سرخ شود. این کار را برای 1 تا 2 دقیقه انجام دهید تا روی آن قهوهای شود. سپس بلافاصله سرو کنید.
این پای نارگیل خامهای خوشمزه را به راحتی می توانید با تنورگازی خانگی پخت کنید. شما می توانید تنور مورد دلخواه خودتون رو از سایت 90کالا انتخاب و خریداری کنید.
برای مشاهده و خرید انواع تنورگازی خانگی اینجا کلیک کنید.
برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
