شیرینی مغزدار شکلاتی
تنورگازی های 90کالا در انواع مختلف تولید شده و کابرد های زیادی دارند. همچنین این تنورگازی ها از امکانات کاملی برخوردار هستند.
پخت شیرینی مغزدار شکلاتی
- مواد لازم:
کره 170گرم ، شکر 100گرم ، آرد 225گرم ، تخم مرغ 1عدد ، نمک 1پنس ، شکلات کوچک 25 عدد ، پودر شکر مقداری برای تزئین.
- طرز تهیه:
ابتدا تنورگازی 90کالا را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. سینی تنورگازی را با کاغذروغنی می پوشانیم. در ظرفی مناسب کره را با همزن برقی هم می زنیم.
شکر و نمک را افزوده و هم می زنیم. تخم مرغ و کمی ووانیل اضافه کرده و هم می زنیم و آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر بدست آید. از خمیر گلوله هایی به اندازه ی یک گردو بر می داریم شکلات را درون آن قرار داده و در دست گرد می کنیم و بین 2دست کمی فشار می دهیم. شیریین ها را با فاصله روی کاغذروغنی گذاشته وو به مدت 15دقیقه درون تنورگازی قرار می دهیم تا بپزد. رنگ شیرینی ها نباید تغییر کند. (نوش جان)




