کیک کره بادام زمینی
کیک کره بادام زمینی
مواد لازم:
آرد
۳ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
کره بادام زمینی
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
شکلات خردشده
۱ پیمانه
رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال
۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
زرده و سفیده رو جدا کنید. تنورگازی رو روی ۱۸۰ درجه روشن کنید زرده ها و شکر و رنده پوست لیمو یا پرتقال رو خوب بزنید تا کرم رنگ بشه.
شیر و کره بادام زمینی و روغن رو به ترتیب اضافه کرده و هر کدام رو جدا با مواد میزنیم
آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه می کنیم و با دور کند میزنیم
حالا سفیده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا سفید بشه و از ظرف نریزه و به مایه کیک اضافه کنید و مخلوط کنید
در انتها شکلات خرد شده یا چیپسی رو اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک را در قالبی که کاغذ روغنی انداختید ریخته و به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت در تنتور بذارید.
از دقیقه ۴۰ با یه خلال دندون چک کنید اگه تمیز بیرون اومد پخته
برای روکش کیک: (در صورت تمایل) کره بادام زمینی: نصف پیمانه شیر: ۱/۴ پیمانه- شیرعسلی: ۲ قاشق غ خ سر پر (یا ۱/۴ پیمانه شکر) این مواد رو روی حرارت بذارید و هم بزنید تا یکی دو دقیقه یکدست بشه.
این کیک کره بادام زمینی خوشمزه را به راحتی می توانید با تنورگازی خانگی پخت کنید. شما می توانید تنور مورد دلخواه خودتون رو از سایت ۹۰کالا انتخاب و خریداری کنید.
