برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
کیک سیب و دارچین خوش طعم و معطر
از تنورگازی های 90کالا می توانید برای پخت انواع نان ، شیرینی کیک ، فست فود ، براین کردن و… استفاده کنید.
طرز پخت کیک سیب و دارچین
کیک سیب و دارچین خوش طعم و معطر
- مواد لازم کیک:
تخم مرغ 6عدد ، آرد 2پیمانه ، سیب 1عدد ، روغن مایع 1/3 پیمانه ، گلاب 1/2 پیمانه ، دارچین 1قاشق غذاخوری ، وانیل 1/2 قاشق چایخوری.
- طرز تهیه کیک سیب و دارچین:
برای تهیه کیک سیب و دارچین ابتدا تنورگازی 90کالا را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کرده و اجازه می دهیم به طور کامل گرم شود. در ادامه قالب موردنظر را به طور کامل کاغذ روغنی می اندازیم. در این مرحله آرد و پودر دارچین را اب هم ترکیب کرده و 3مرتبه الک می کنیم تا صاف و یکدست شود.
در ادامه تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل داخل کاهس و بزرگ جادار می ریزیم و با دورتند همزن مخلوط می کنیم. مخلوط تخم مرغ ها را باید حدود 7 تا 10 دقیقه مخلوط می کنیم تا بافت آن پوک و رنگ آن تقریبا سفید شود سپس گلاب را اضافه کرده و در حدی که با دیگر مواد یکدست شود مخلوط می کنیم در ادامه روغن را اضافه کرده و آن را نیز در حد مخلوط شدن هم می زنیم. سپس ترکیب آرد و دارچین را در سه مرحله به مواد درون کاسه اضافه کرده و با لیسک از یک سمت مخلوط می کنیم تا بافت مایه کیک یکدست شود.
حالا نصف مایه کیک را درون قالب می ریزیم سپس سیب را پوست گرفته و رنده می کنیم. در ادامه سیب رنده شده را با کمی دارچین و شکر مخلوط کرده و روی مایه کیک می ریزیم. سپس باقی مانده مایه کیک را به قالب اضافه می کنیم. در این مرحله قالب را به مدت 40دقیقه درون تنورگازی قرار می دهیم تا کیک بطور کامل بپزد.
برای ثبت سفارش تنورگازی تماس بگیرید
09115273000
09115278000
