چرا هواپزها محبوب شدند؟
سرخ کن بدون روغن نینجا همان هواپزی است که میخواهیم دلیل محبوبیت آن را در چند سال اخیر میان مردم بررسی کنیم. این وسیله کمک میکند تا مردم علاوه بر اینکه بتوانند غذاهایی متفاوت را در سریعترین زمان ممکن حاضر کنند، کالری کمتری به دلیل استفاده کم از روغن نیز دریافت نمایند.
هواپز نیاز به روغن دارد، اما مقدار کم. برای همین با خودتان اشتباه تصور نکنید که این محصولات اصلاً روغن نیاز ندارند. در این صورت خودتان اصلاً اندکی فکر کنید ببینید آیا غذایی بدون روغن اصلاً میتواند خوشمزه یا ترد و طلایی شود؟ قطعاً خیر! فقط ایر فرایر به کمک جریان گردش هوای داغ بهجای شعله گاز یا راههای دیگر غذاها را برایتان آماده میکند.
اما برند نینجا چرا معروف شده است؟ به دلیل تولید دستگاههای سرخ کنی که میتوانند کارهای زیادی علاوه بر سرخکردن انجام دهند. البته این موارد در دیگر برندها نیز مشاهده میشود. ولی این چندکاره بودن، ترکیب با قابلیتهایی مثل DualZone یا فناوری MaxCrisp، نینجا را به گزینهای جذاب برای کسانی تبدیل کرده که میخواهند یک دستگاه جای چند دستگاه را بگیرد.
راهنمای جامع خرید سرخ کن بدون روغن نینجا
برای خرید هواپز ۹.۵ لیتر نینجا مدل SL400 اینجا کلیک کنید.
مواردی که در نینجا وجود دارند چیست؟
عملکرد چندکاره واقعی
این بدان معنی است که برند نینجا هواپزهایی تولید میکند که اغلب دارای دو محفظه یا شاید هم بیشتر باشند. در این صورت شما نهتنها یک مدل غذا؛ بلکه غذاهای متنوعی را همزمان درست میکنید. این اتفاق در حالتی است که هر محفظه کار خود را مجزا از دیگری به سرانجام میرساند.
ظرفیتهای متنوع
نینجا به این موضوع هم فکر میکند که شما خانواده کمجمعیتی هستید یا پرجمعیت و مهماندار، برای هر کدام از این موارد ظرفیتهای مختلفی از هواپز را تولید میکند تا زمان استفاده با محدودیت خاصی از جانب حجم سبدها روبرو نشوید.
فناوریهای اختصاصی
سرخ کن بدو روغن NINJA دارای تکنولوژیهایی مانند MaxCrisp، حالتهای پخت هوشمند و تنظیمات سریع است. در این صورت غذایتان نزدیک به غذاهایی که در فر معمولی میپزید است یا حالت گریل به خود میگیرد.
کاربری ساده اما حرفهای
کارکردن با وسایل برقی آشپزخانه میتواند اندکی چالشبرانگیز باشد و اغلب افراد استرس دارند تا اگر دکمهای را سهواً انتخاب نمایند، چه اتفاقی میافتد؟ این محصول اما استفاده سادهای دارد؛ زیرا رابط کاربری آن آسان و واضح است.
انواع مدلهای سرخ کن بدون روغن نینجا
نینجا که در اصل برندی آمریکایی است، اما امروزه در کشورهای زیادی از جمله چین در حال فعالیت است. بااینحال هواپزهایی دارد که به ۳ دسته اصلی زیر تقسیم میشوند:
- مدلهای تک کاسه (Single Basket)
- مدلهای دو کاسه یا دو محفظهای (Dual Zone)
- مدلهای چندمنظوره با ظرفیت بسیار بالا
مقایسه هواپزهای نینجا با فیلیپس و شیائومی؛ کدام برند انتخاب بهتری است؟
زمانی که به بازار میروید و تصمیم میگیرید تا یک مدل سرخ کن بدون روغن خریداری نمایید، شاید در بین انواع برندهای موجود که حتی بعضی از آنها کاملاً جدید هستند، شما چشمتان به نامهای آشنای و قدیمی برندهای فیلیپس، شیائومی و نینجا بخورد.
سه رقیب که مدلهایی دارند که هر کدام دارای امکانات خاصی است. یکی هوشمند است، دیگری طرفیت بالا دارد و… در این بخش سعی میکنیم تا آنچه که این سه برند را از هم متمایز میسازند برای شما بیان کنیم.
نینجا؛ قدرت، سرعت و چندکاره بودن
اگر شما از آن دسته افرادی هستید که به غذاهای سرخشده بیشتر علاقه دارید؛ ولی از کالری بالای آن و مصرف روغن بیش از اندازه نیز واهمه دارید، نینجا میتوان انتخاب بهتری برایتان باشد تا مدلهای دیگر. هم سرخ میکند و هم گریل خوبی دارد.
اگر بخواهیم از ویژگیهای مهم نینجا بگوییم، باید آنها در لیست زیر بازگو نماییم:
- با نینجا میتوان دو مدل غذای مختلف را همزمان و با تنظیمات مختلف درست کرد.
- این برند در مقایسه با سایر برندهای معمولی دارای توان بالا و گرمایش سریعتری است.
- سبدهای این هواپزها در نینجا دارای طراحی هستند که عمیق باشند تا شما مقدار بیشتری غذا در آن جای دهید و یا اینکه بتوانید اگر همزمان میخواهید مرغ و سبزیجات را در کنار هم حاضر کنید، در همین سبد جای گیرند و لبریز نشوند.
- سبدها کشویی هستند که البته این مورد برای سایر برندها هم تا حدی تعریف شده است.
- برنامههای پخت پیشرفته مثل MaxCrisp، Reheat، Roast، Dehydrate
- کیفیت بدنه نینجا خوب است و میتوان گفت در استفاده طولانیمدت دوام بالایی هم دارد.
سرخ کنهای فیلیپس؛ استانداردهای غذایی بالا و طعم بهتر در پختهای سنتی
فیلیپس اولین برندی است که ایده تولید هواپزها به صوتی که امروز در اختیار دارید را مطرح کرد و هنوز هم از نظر کیفیت پخت و سلامتمحوری امتیاز بالایی دارد.
برتریهای فیلیپس:
- طعم ملایمتر و پخت یکنواخت برای غذاهای سنتی، این ویژگی میتواند برای بسیار زا خانوادهها حائز اهمیت باشد.
- در فیلیپس ما با انرژی کمتری سروکار داریم. یعنی این برند تا حد خوبی توانسته مصرف انرژی را پایین نگهداری درصورتیکه به پخت غذاها اصلاً آسیبی وارد نمیشود.
- منوهایی دارد که میتوان به کمک آنها پختهای معمولی را هم انتخاب کرد، یعنی کار با منوی آن سخت نیست. البته این موضوع برای نینجا هم قابلذکر است.
- سبدهای این برند دارای عمر بالاتری هستند.
این برند نیز مانند هر برند دیگری هم برای خانوادههای کمجمعیت و هم پرجمعیت تولید هواپز دارد.
حال بیایید ببینیم فیلیپس نسبت به نینجا چه محدودیتهایی دارد؟
محدودیت:
- در مقایسه با نینجا، فیلیپس تعداد برنامههایش پختش کمتر و با تنوع پایینی دارد.
- ظرفیتی که برای فیلیپس اعلام میشود، شاید در عمل اندکی کمتر به نظر برسند. نه آنقدر زیاد ولی خب تا شاید ۱۰% این احساس کمبود حس شود.
- فیلیپس قدیمیتر است و منطقی اس که بگوییم قیمت مدلهایی که ظرفیت بالاتری دارند نسبت به نینجا اندکی بالاتر باشد.
- برای پختهای همزمان یا حجم بالا چندان مناسب نیست.
هواپز شیائومی؛ اقتصادی، هوشمند و مناسب استفاده سبک
شیائومی همانطور که از سایر لوازمخانگیاش نیز میتوان متوجه شد، بیشترین تمرکز خود را روی قیمت اقتصادی، ظاهر مینیمال و کنترل هوشمند قرار داده است.
ویژگیهای مثبت:
- شیائومی اغلب محصولات خود را هوشمند میسازد و میتوان آنها را از طریق اپ کنترل کرد. البته برخی از مدلهای فیلیپس نیز این قابلیت را دارند، اما نه همه آنها.
- قیمتهایی که در شیائومی هستند نسبت به نینجا و فیلیپس اندکی اقتصادیترند.
- طراحیهای هوا پزهای این برند سادهتر و مدرنتر هستند.
- انرژی پایین هم در این مدل به چشم میخورد که این ویژگی بازهم میتواند برای فیلیپس و نینجا هم وجود داشته باشد.
اما در مقایسه با نینجا و فیلیپس:
- به دلیل اینکه قرت فن در هواپزهای شیائومی کمتر است، سرعت پخت هم پایین میآید. شاید با یان بند مدت بیشتری طول بکشد غذا حاضر شود.
- سبدهای استفاده شده کوچکتر هستند.
- شیائومی هنوز در این زمینه زیاد پیش نرفته ست و تنوع کمی دارد.
- دوام دیوارهها و روکش نچسب متوسط است.
پس همانطور که بررسی کردیم هر برندی دارای معایب و مزایایی است که شما باتوجهبه نیازتان و آنچه که از بودجه خودتان انتظار دارید، باید نسبت به انتخاب مدلها اقدام نمایید.
اشتباهات رایج هنگام خرید سرخ کن بدون روغن نینجا؛ دامهایی که خیلیها گرفتارشان میشوند!
تمامی برندها دارای مدلهایی هستند که میتوانند انواع نیازهای شما را برطرف سازند. در واقعیت این شما هستید که باید انتخاب کنید که چه گزینهای واقعاً برایتان کارایی دارد. چرا که بعدها با خودتان نخواهید گفت وسیلهای که خریدم آنقدر بزرگ است که نمیتوان حتی روشن کرد یا در جایی نگهداریاش کرد یا نه آن قدر کوچک است که اصلاً نمیتوان غذای موردنظر خود را با آن درست کرد. در این صورت شما فقط پولتان را هدر میدهید و لذتی نخواهید برد.
تنوع مدل و امکانات مختلفی که هر سری دارند، قطعاً هنگام خرید از برند نینجا شما را هم دچار سردرگمی ساختهاند. در این بخش به چندتا اشتباه میپردازیم تا با آگاهی از این موارد انتخابی بهتر داشته باشید. شناخت دقیق نیازهایتان کمک میکند تا شما تجربه خرید خوبی هم داشته باشید.
اشتباهاتی که باید بشناسد
تشخیصندادن تفاوت بین مدلهای تککابین و DualZone
زمانی که ظرفیت دستگاه را دیدی، عجله نکنید که با خود بگویید این حجم مناسب کار من است. حتماً به اینکه این مدل دو سبد یا تک سبد است هم توجه نمایید. شاید شما اصلاً به دو سبد نیاز نداشته باشد و الکی هزینه بیشتری بپردازید. یا برعکس دو سبد برای شما خوب است؛ اما ندانسته آن که یک سبد است را برمیدارید.
تمرکز بیش از حد روی ظرفیت اسمی بدون توجه به نوع سبد
با خود میگویید ظرفیت مثلاً ۷ لیتر خیلی جا دارد و برای من عالی است. درحالیکه در بسیاری از موارد شاید آن مدل که ظرفیت کمتری دارد از نظر عمق سبد و نوع طراحی سبد فضای بیشتری برای غذای شما داشته باشد. پس تنها با حجم دقت نکنید و مدل سبد را جویا شوید. پس طراحی داخلی مهمتر از ظریفت است. البته نه در همه موارد ولی در بسیاری از مدلها اینچنین است.
اشتباهگرفتن توان بالا با مصرف برق زیاد
همیشه توان بالا به معنی این نیست که هواپز مصرف برق بالاتری هم دارد. در خیلی از موارد توان بالا کمک میکند تا پخت سریعتر شود، دستگاه زود گرم شود و… که همه اینها در کنار یکدیگر به مصرف پایین برق کمک زیادی میکنند.
انتخاب بر اساس قیمت، نه نیاز واقعی
قبل از خرید حتماً نیازهایتان را شناسایی کنید که هواپز را بیشتر برای چه کاری میخواهید؟ ممکن است مدلی ظرفیت بالایی داشته باشد و یا برنامههای پخت متنوع درصورتیکه شما به هیچیک از این موارد نیاز مبرمی ندارید، ولی بهخاطر امکاناتش وسوسه میشوید و میخرید و میگویید یکبار هزینه میکنم. پس از استفاده متوجه میشوید عملاً این ملاکها برایتان استفاده چندان ندارند و هزینه اضافهای دادهاید یا حتی برعکس این موضوع نیز صادق است.
نکات حرفهای برای افزایش عمر هواپز نینجا
مرتب تمیزکاری سبدهای DualZone و محفظهها
سبدها بسیار حساس هستند. هم جنس نچسب دارند و هم ویژگی MaxCrisp ، در هنگام شستشو باید جوانب احتیاط را رعایت کرد. اسفنج نرم و مایع شوینده ملایم بهترین راه برای شستن بیدردسر این قسمتهاست. یادتان باشد پس از هر بار استفاده این شستشو را خوب انجام دهید.
عدم استفاده از وسایل نوک تیر درون سبدها
وسیلههایی مانند کفگیرهای استیل، قاشق و چنگال یا حتی کارد را نباید داخل سبد برد و با آنها کار در. این موارد خراشیدگی ایجاد میکنند و سبد شما هم کارایی خود را از دست میدهد و هم میتواند ترکیبات شیمیایی ناسالمی را وارد غذاهایتان کند.
استفاده دقیق از ظرفیت هر کابین و Divider
زمانی که سبد را بیشتر ازا آن چه که توصیه میشود، پر میکنید، فکر نکنید زرنگی است و غذای زیادی را خواهید پخت. این کار بهشدت به دستگاه آسیب میزند.
اجتناب از حرارت مستقیم و بخار زیاد روی پنل دیجیتال
هر وسیله برقی که دارای پنل دیجیتالی است، از حساسیتهای زیادی برای نگهداری نیز برخوردار است. این پنلها نباید حرارت به آنها برخورد کند یا مرطوب شوند؛ چون کارایی خود را از دست میدهند اگر هواپزتان دارای همچون پنلی است، با دقت از آن مراقبت نمایید که کار تعمیر آن نیز سخت است.
خنکشدن کامل قبل از تمیزکاری
المنتها و محفظه حرارتی نینجا سریع گرم میشوند. پس قبل از اینکه بخواهید تمیزکاری کنید باید حتماً از سردشدن کامل این قسمتها اطمینان حاصل نمایید.
بازرسی منظم سنسورها و فنهای MaxCrisp
فنهای گردش هوای سریع و سنسورهای دما باید مدام بررسی شوند تا روغن روی آنها ننشیند یا خراب نشوند که کار دستگاه مختل نگردد.
جمعبندی نهایی
سعی کنید دمای هواپز را برای پخت غذا زیاد بالا نبرید. برای پخت غذاهایتان، این دمای بالا میتواند سلامتی غذا را به خطر بیندازد و غذایی ناسالم به شما بدهد. بدنه را تنها با دستمال خشک تمیز کنید. از مواد پاک کننده قوی برای المنت، سبد و بدنه و داخل دستگاه به هیچ عنوان استفاده نکنید.
انتخاب وسیلهای که با پختوپز در ارتباط است باید با آگاهی بالا انجام شود. بسیاری از این وسیلهها کارایی و کیفیت خوبی ندارند و نهتنها غذایی خوب به شما نمیدهند؛ بلکه با استفاده از جنس مواد اولیه در تولید که از کیفیت پایین و ارزان استفاده میکنند، سلامتی شما را هم به خطر میاندازند.
شما زمانی که قصد دارید حتماً هواپز بخرید، سعی کنید از سایتهای معتبر و فروشگاههای آنلاین که سابقه خوبی در فروش دارند، کمک بگیرید. از شناسه کالا اطمینان حاصل کنید چرا که میتوان از طریق آن و با یک سرچ ساده متوجه فیک یا اصل بودن محصول شد.
یادتان باشد هیچ ارزانی بدون دلیل نیست. جنسی که کیفیت خوب و امکانات لازم را داشته باشد با قیمت معقولی به فروش میرسد نه آن قدر ارزان که شکبرانگیز باشد و نه آنقدر گران که قدرت خرید به آن نرسد. قیمتها را میتوان مقایسه کرد و انتخاب بهتری داشت.
در این مقاله سعی کردیم تا نکات کاربردی درباره برند نینجا ارائه دهیم تا با آگاهی بیشتر به سمت خرید بروید. شناخت اشتباهات رایج هنگام خرید و رعایت نکات حرفهای نگهداری و استفاده، باعث میشود دستگاه شما همیشه در بهترین وضعیت باقی بماند و تجربه آشپزی سالم و خوشطعم برایتان تضمین شود.
سؤالات متداول (FAQ)
۱. آیا همه مدلهای هواپز نینجا برای خانوادههای پرجمعیت مناسب هستند؟
خیر، هر مدل ظرفیت مشخصی دارد. مدلهای AF100 و AF160 برای خانوادههای کوچک یا ۱-۲ نفر مناسباند، درحالیکه مدلهای AF400، AF500 و SL400 برای خانوادههای پرجمعیت یا پخت همزمان چند غذا طراحی شدهاند.
۲. آیا استفاده مداوم از هواپز نینجا باعث کاهش عمر دستگاه میشود؟
خیر، بهشرط رعایت نکات نگهداری: تمیزکاری منظم، استفاده از ظرفیت واقعی سبدها، محافظت از صفحهنمایش و المنتها، و بررسی دورهای فنها و سنسورها. با رعایت این موارد، دستگاه سالها بدون مشکل کار خواهد کرد.
۳. چه تفاوتی بین DualZone و مدلهای تککابین نینجا وجود دارد؟
DualZone به شما امکان میدهد دو غذای مختلف را همزمان و با تنظیمات متفاوت بپزید. مدلهای تککابین فقط یک نوع پخت را همزمان انجام میدهند. انتخاب بین این دو به میزان پخت و حجم غذا و نیاز به انعطاف بستگی دارد.
