تنوگازی خانگی دوطبقه
تنوگازی خانگی دوطبقه
تنورگازی خانگی دوطبقه (یا دو سینی)، محبوبترین و پرطرفدارترین نوع تنور برای استفاده در آشپزخانه است. این مدل به دلیل ابعاد مناسب و قابلیت پخت همزمان، جایگزین بسیار خوبی برای فرهای معمولی برای کسانی است که به پخت نان، پیتزا و شیرینی علاقه دارند.
در اینجا یک راهنمای کامل برای شناخت، انتخاب و استفاده از این دستگاه برای شما آماده کردهایم:
۱. چرا مدل “دو طبقه” انتخاب خوبی است؟
- صرفهجویی در زمان: میتوانید همزمان در طبقه بالا پیتزا یا شیرینی و در طبقه پایین نان یا کباب بپزید.
- کمجا بودن: نسبت به تنورهای بزرگ صنعتی، فضای بسیار کمی از کابینت یا روی میز آشپزخانه را اشغال میکند.
- تنوع در پخت: این دستگاه فقط برای نان نیست؛ با تنظیم شعله میتوانید از پخت پفک و کیک تا گریل کردن انواع گوشت را انجام دهید.
۲. مشخصات فنی که هنگام خرید باید “حتماً” چک کنید
اگر میخواهید یک تنور دو طبقه باکیفیت بخرید، این ۴ مورد را از فروشنده بپرسید:
الف) کنترل جداگانه شعلهها (بسیار حیاتی):
- برخی تنورهای ارزانقیمت فقط یک شیر گاز دارند که شعله بالا و پایین را همزمان تنظیم میکند. این مدل را نخرید! بهترین مدل آن است که دو شیر مجزا داشته باشد؛ تا وقتی که مثلاً برای پخت کیک نیاز دارید شعله بالا را کم و شعله پایین را زیاد نگه دارید.
ب) وجود صفحه چدنی (ساج):
- برای اینکه نان یا پیتزا شما زیرش ترد و پخته شود، حتماً باید یک صفحه چدنی (ساج) در کنار دستگاه باشد. چدن حرارت را به صورت یکنواخت به خمیر منتقل میکند.
ج) نوع بدنه (استیل یا گالوانیزه):
- اگر بودجه کافی دارید: تمام استیل بخرید (دوام بالا و ظاهر زیبا).
- اگر بودجه محدود است: نیمهاستیل بخرید (بدنه بیرونی استیل، داخل گالوانیزه).
د) عایقبندی (جلوگیری از داغ شدن بدنه):
دقت کنید که بدنه تنور نباید در هنگام کار به شدت داغ شود که باعث سوختگی دست یا آسیب به کابینت شود. مدلهای باکیفیت دارای لایه عایق (پشم شیشه) هستند.
۳. انواع مدلهای دو طبقه در بازار
- مدلهای اقتصادی (گالوانیزه): مناسب برای استفادههای گاهبهگاه و با قیمت پایین.
- مدلهای نیمهصنعتی (استیل): مناسب برای خانههایی که زیاد نان میپزند یا کترینگهای کوچک.
- مدلهای لوکس (تمام استیل با تایمر و دماسنج): دارای امکانات پیشرفته برای کنترل دقیق دما و زمان.
۴. نکات مهم برای نگهداری و استفاده طولانیمدت
- پیشگرم کردن: همیشه قبل از گذاشتن خمیر یا مواد، تنور را حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه روشن کنید تا حرارت در تمام نقاط (بهخصوص صفحه چدنی) پخش شود.
پیشنهاد ویژه: محصولات شرکت نودکالا (90Kala)
اگر به دنبال یک تنورگازی باکیفیت و با دوام هستید، محصولات ۹۰کالا یکی از بهترین گزینهها در بازار ایران است. این شرکت با سالها تجربه، تنورهای متنوعی را با استانداردهای بالا تولید میکند.
چرا نودکالا را پیشنهاد میکنیم؟
- تنوع مدل: از مدلهای کوچک آپارتمانی تا مدلهای بزرگ صنعتی و ده سینی.
- امکانات کامل: مدلهای فولامکانات نودکالا دارای تایمر، دماسنج و جوجهگردان هستند.
- پشتیبانی و ارسال: دارای نماد اعتماد الکترونیکی و امکان ارسال پستی و باربری به سراسر کشور.
- کیفیت ساخت: استفاده از ورقهای استیل ضخیم و شیرآلات استاندارد.
